Het deeg
Twee dagen koud rijzen voor een luchtige, gevlekte korst die licht verteert.
Ons deeg krijgt twee dagen de tijd. De houtoven van 450 graden heeft daarna anderhalve minuut nodig. Een korte kaart die met de seizoenen meegaat, en een vaste tafel voor wie steeds terugkomt.
Twee dagen koud rijzen voor een luchtige, gevlekte korst die licht verteert.
Een houtgestookte koepel op 450°C. Snelle hitte, luipaardvlekjes, zacht hart.
De toppings volgen wat deze maand goed is. De Margherita blijft altijd.
Leden kiezen als eerste een tafel en horen het eerst van nieuwe menu-avonden.
Ben je jarig en nog geen 16? Dan krijg je je pizza van ons. Zeg het even bij het bestellen, dan zingt de keuken mee.
Onder de 16 en jarig? Kies een pizza van de kaart. Die is van ons, met een kaarsje erin.
<16Elke maand kiezen we één pizza die een kind heeft bedacht. De winnaar staat een maand op de kaart, met je naam erbij.
In de warmere maanden staat er een gelatobar voor de deur. Vers gedraaid, met fruit van de markt. Ook voor wie niet komt eten.
Terug in het voorjaarVan april tot en met september
Eén bol €2,50 · twee bollen €4
Kies een dag en een tijd. Leden kiezen twee weken eerder dan iedereen.
De ledentafel is gratis. Je kiest als eerste een tafel, hoort het eerst van nieuwe menu-avonden en af en toe een pizzales.
Gratis. Hooguit één mail per maand.
Ben je jonger dan 16 en jarig? Kom op je verjaardag eten en zeg het bij het bestellen. Je kiest zelf een pizza van de kaart.
Alle kids tot en met 15 jaar. Stuur je idee in via deze pagina of vraag een tekenkaart aan tafel.
In de warmere maanden, van april tot en met september, elke middag en avond.
Een gratis lijst voor vaste gasten. Leden reserveren eerder en horen het eerst van nieuwe menu-avonden.
Ja. De meeste tafels zijn voor iedereen; leden zien ze alleen eerder.
Lang en koud rijzen geeft een lichtere korst die beter verteert, met meer smaak.
Ja, op aanvraag. Zeg het bij het reserveren, dan bakken we je pizza apart.